1. اثرات پوششی عصاره پوست انار به همراه نانو کیتوزان بر کیفیت فیله ماهی کپور نقره ای نگهداری شده در دمای یخچال
پدیدآورنده: /شکوفه ع توسلی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: پوشش خوراکی,ماهی کپور نقره ای,فساد,نانو کیتوزان,انار,دامپزشکی,بهداشت مواد غذایی,دانشکده دامپزشکی,پایان نامه دکترای حرفه ای
